培根烟熏炉,烤肠烟熏炉,鱼片烟熏炉舜都机械常年提供, 培根烟熏炉发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣红色。 培根烟熏炉两种发烟系统同时使用能产生烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统, 培根烟熏炉,烤肠烟熏炉,鱼片烟熏炉采用世界上内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。
培根烟熏炉,烤肠烟熏炉,鱼片烟熏炉的性能特点:
1. 培根烟熏炉,烤肠烟熏炉,鱼片烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。
2 培根烟熏炉,烤肠烟熏炉,鱼片烟熏炉.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。
3. 培根烟熏炉,烤肠烟熏炉,鱼片烟熏炉设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。
4.设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠。
7. 培根烟熏炉,烤肠烟熏炉,鱼片烟熏炉的箱体内外壁由SUS304不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5 mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。
8..设备采用密封条,密封好,无漏汽漏烟。
9..设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。
10. 培根烟熏炉,烤肠烟熏炉,鱼片烟熏炉设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。
11. 培根烟熏炉,烤肠烟熏炉,鱼片烟熏炉设备配置清洗装置,具有自动清洗功能,能对箱内各点进行清洗。