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牛肉斩拌机,鸡肉斩肉斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。牛肉斩拌机,鸡肉斩肉配有出料器,出料方便、干净。牛肉斩拌机,鸡肉斩肉电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
(1)型号 ZB20 ZB40 ZB80 ZB80(变频) ZB125(变频)
(2)生产能力(锅) 10 30 60 60 90
(3)功率(kw) 4.1 4.4 13.98 10.48 13.98
(4)斩刀数量(片) 3 3 6 6 6
(5)斩刀转数(rpm) 1480/2960 1480/2960 1480/2960 变频调速
(6)300-3600 变频调速300-3600
(7)斩锅转速(rpm) 调速2-20 7 12/16 12/16 12/16
(8)主机尺寸(mm) 780×600×850 1100×830×1080 1820×1380×1260 1820×1380×1260 2020×1450×1300
(9)总重量(kg) 约200 约400 约800 约800 约1200
传动方式 双速 双速 双速 变频调速 变频调速
诸城舜都的牛肉斩拌机,鸡肉斩肉用途:
牛肉斩拌机,鸡肉斩肉是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
牛肉斩拌机,鸡肉斩肉采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
牛肉斩拌机,鸡肉斩肉采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。