竹笋巴氏杀菌机,榨菜巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。加强了随意性”加强了“一致性”
,大大提高了灭菌的成功率。
处理能力:200kg/h 500kg/h 800kg/h 1000kg/h 1500kg/h 2000kg/h 6000kg/h
热水温度:max 100℃
灭菌槽尺寸:根据设备而定
灭菌时间:8—40min 包装产品的巴氏杀菌
竹笋巴氏杀菌机,榨菜巴氏杀菌机固态食品和一些液态食品(如啤酒、果汁)是包装好后进行巴氏消毒的。
采用玻璃罐的,要注意容器爆裂。加热时,容器与水的温度差不能超过20℃,冷却时温差不超过10℃。
竹笋巴氏杀菌机,榨菜巴氏杀菌机采用金属罐或塑料罐,不论采用热水还是蒸汽作为加热介质,破裂的危险都不大。
竹笋巴氏杀菌机,榨菜巴氏杀菌机未包装的液体产品的巴氏杀菌
一些低黏度的液体产品(如牛奶、乳制品、果汁、液态鸡蛋等)通常使用连续式的设备如:板式热交换器
一些产品(如果汁)需要在加热前脱气,以防止氧化,通常可以采用真空脱气。
竹笋巴氏杀菌机,榨菜巴氏杀菌机1、整机采用不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。
2、机器具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。
3、真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不
粘结,口感光滑。
4、整机结构美观大方,操作方便,性能稳定可靠。