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红肠加工设备，多功能烟熏炉，熏蒸炉本身带有烟熏和烘烤功能，有发烟装置，内置和外置的两种，内置的是一个带有电加热管的发烟盒，外置的是
一个功能齐全的发烟炉，红肠加工设备主要是通过果木粉或是木屑发烟而实现烟熏的功能，其中注意一点是放进去果
木粉和糖按比例融合后一定要稍微掺一点水，避免电加热加热产生明火，这样容易产生气体而不排除去的话就会是
箱体鼓了而变形；红肠加工设备而烘干功能也就是利用电加热管产生的热量来实现烘干功能，红肠加工设备主要是有两种功能，主要是烘干水
分做腊制品和风干制品，温度设置稍微高一点的话可以实现熟制的功能。
红肠加工设备，多功能烟熏炉，熏蒸炉现在都是分为内置发烟和外置发烟，电加热和蒸汽加热的，标配小车和挂杆、托盘。内置发烟就是
在设备里面有一个发烟盒，红肠烟熏炉外置发烟就是在设备整机外面有单独的发烟室。电加热就是用电加热管实现
烘干、烟熏、上色的。多功能烟熏炉整齐加热就是外接蒸汽发生器或者是锅炉来实现烘干、烟熏、上色的。小车主要是针对外置
发烟的，红肠烟熏炉可以把小车推进去，取食品的时候在推出来，挂杆或是托盘主要是针对内置发烟的。多功能烟熏炉不同的产
品，不同的产品做相应不同的配置就可以。
红肠加工设备，多功能烟熏炉，熏蒸炉在行业中已经不少常见，代替了传统的蒸煮、烘干、烟熏、上色，是一款多功能、全自动的食
品烟熏设备，分为电加热红肠烟熏炉，蒸汽加热和冷熏，是根据不同的食品性质进行选择熏制方法的，在熏制不同
的食品温度时间也是不一样的，温度可调，时间可调，按发烟方式分为内置发烟和外置发烟两种。