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（1）型号 ZB20 ZB40 ZB80 ZB80（变频） ZB125（变频）
（2）斩肉馅机生产能力（锅） 10 30 60 60 90
（3）功率(kw) 4.1 4.4 13.98 10.48 13.98
（4）斩刀数量（片） 3 3 6 6 6
（5）斩肉馅机斩刀转数(rpm) 1480/2960 1480/2960 1480/2960 变频调速
（6）300-3600 变频调速300-3600
（7）斩锅转速(rpm) 调速2-20 7 12/16 12/16 12/16
（8）斩肉馅机主机尺寸(mm) 780×600×850 1100×830×1080 1820×1380×1260 1820×1380×1260 2020×1450×1300
（9）总重量(kg) 约200 约400 约800 约800 约1200
传动方式 双速 双速 双速 变频调速 变频调速
诸城舜都的斩肉馅机，火腿肠陷斩馅机主要部件采用；(所有型号均可选配变频、人机界面控制)
1.整机主体采用不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
2.火腿肠陷斩馅机温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。
3.主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分；Ⅱ型为变频八位调速。
4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。
5.火腿肠陷斩馅机关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。