广式热狗肠烟熏炉，香肠烘干炉
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广式热狗肠烟熏炉，香肠烘干炉
详细信息 广式热狗肠烟熏炉，香肠烘干炉本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。 工作广式热狗肠烟熏炉主要原理：就是利用烘干房内的蒸发器吸收外界空气中的热量，或者回收烘干过程中排气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烤房中，烤房内的热空气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，自身降温加湿，经过热风排湿或者冷凝除水的过程，把物料中的水分排出带走，并终实现物料的连续干燥。 广式热狗肠烟熏炉烟熏豆干：首先豆干烘干将温度设到75°以上的烘干半小时，在75-80°的温度下烟熏25分钟左右。果木粉+红糖（3:1的比例）+水达到潮湿状态。打开排烟口排烟。 广式热狗肠烟熏炉，香肠烘干炉诸城舜都机械得烟熏炉，可以组装拆卸，如果您的厂房门口低于1.5米，那么我们也是可以给您做成组装式香肠烟熏炉的。组装烟熏炉拆卸简单，环保也方便您的使用，我们的香肠烘干炉具有蒸煮，干燥，发红，烟熏，烘烤等功能，除此之外，还可以根据您的不同需求，增加冷熏，清洗，烧烤，冷却等选配功能。 诸城舜都机械制造。香肠烘干炉目前成都地区是全国做豆干发达的城市之一，尤其是到了秋季，更是豆干的旺季。但是成都豆干烟熏炉客户，大多数还是在用这个传统工艺，用土炉烧火烟熏的方式，这种方式不仅烟熏不均匀，而且是不卫生的。诸城舜都机械生产出豆干烟熏炉，为您解决的很多麻烦。不仅节省人力，而且操作简单，烟熏效果好。 广式热狗肠烟熏炉，香肠烘干炉加热方式有两种，一种是电加热，一种是蒸汽加热，通常250以上的烟熏炉配置为蒸汽加热，一般是外接蒸汽发生器。30，50型香肠烘干炉配置12kw的蒸汽发生器，100，120型烟熏炉配置18Kw的蒸汽发生器，250以上的烟熏炉配置18kwx2=36kw的蒸汽发生器，当然24kw的也是可以的。500型香肠烟熏炉用48kw烟熏炉。我们的香肠烟熏炉250以下的配置一门一车，500型配置2车2门，1000型配置4车2门，如果您只想用一个门，再价格上减掉3000元就可以。 |
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