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①选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整，该机噪音小效率高效果显著。
②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
③斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
④配有出料器，出料方便、干净。
⑤电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便
包子馅斩拌机 肉馅斩拌机 烤肠斩拌机主要部件采用数控机床加工，确保加工精密度
德国进口斩刀，刀刃锋利耐用，高速运行平稳，物料斩拌乳化效果好
选用进口轴承，电机符合欧标，抗过载能力强
采用微处理器与可编程控制器数字控制技术，包子馅斩拌机 肉馅斩拌机 烤肠斩拌机主要电器元件全部采用进口产品防水控制面板达 IP65级，人性化设计操作简单安全
产品温度、斩拌时间、斩刀转速、斩锅转速显示明了，包子馅斩拌机 肉馅斩拌机 烤肠斩拌机并可自动控制。
该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮包子馅斩拌机 肉馅斩拌机 烤肠斩拌机、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。包子馅斩拌机 肉馅斩拌机 烤肠斩拌机此斩拌机在任何刀速下，都能发挥出强大的动力，并且更节省您的电能损耗，该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，包子馅斩拌机 肉馅斩拌机 烤肠斩拌机使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度，提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的故障率，使维护更加快捷方便。