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2. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
3.鱼肉斩拌机关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
5.鱼肉斩拌机主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。
诸城舜都的鱼肉斩拌机，鱼肉丸子陷斩馅机选用材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。鱼肉丸子陷斩馅机斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
鱼肉斩拌机，鱼肉丸子陷斩馅机优点与功能：
（1）选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
（2）斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
(3)鱼肉丸子陷斩馅机斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
(4)配有出料器，出料方便，干净。
(5)鱼肉丸子陷斩馅机电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。