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牛排呼吸式滚揉机，烧鸡腌制机的外形呈圆筒状，工作时利用机器内部的挤压能力对肉块进行摔打、挤压操作，使肉体分解，加上各类淀粉等添加料在滚筒内充分融合，能够使肉质变得细嫩，口感得到大大提高。
材质：304不锈钢
牛排呼吸式滚揉机压力范围(MPa)：0.08
转速(r/min)：9
功率(KW)：5
牛排呼吸式滚揉机外形尺寸(m)：2320*1250*1800
容积(m3)：800
牛排呼吸式滚揉机重量(kg)：600
产品规格：800L
牛排呼吸式滚揉机，烧鸡腌制机腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的烧鸡腌制机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。