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火腿肠陷变频斩拌机不仅可以用在肉制品加工中，同时也广泛应用在水产品，食品加工中，还可以通过调整斩拌速度来控制物料的细度，斩拌速度快，确保了肉制品物料的斩切细度好，升温程度小，斩切时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。效果好，深受广大用户的喜爱。
火腿肠陷变频斩拌机该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。火腿肠陷变频斩拌机不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。 火腿肠陷变频斩拌机通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到品质。
火腿肠陷变频斩拌机该机采用变频电机，能够适应各种原料和不同客户的要求。该机采用控制技术，安全可靠，显示控制功能完善，绝缘耐热极高，过载保护性能好。该机主刀轴轴承，油封，电控系统等关键部件均采用数控机床加工，保证了机械加工精度。火腿肠陷变频斩拌机造型美观，结构紧凑，操作简便，功能齐全，加工精度高性能，是我公司为推进食品行业快速发展的新奉献。