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呼吸式滚揉机诸城舜都的滚揉机，与其他厂家的设备不同，内部采用v型翅，这样在滚揉食品时，就不会造成食品表面组织的损坏，用我们设备滚揉完，食品不会有一点损坏，可以放心使用。
烤兔肉真空滚揉机诸城舜都的呼吸式真空滚揉机在滚揉鸡鸭肉的时候，每分钟可达到转速7转，15分钟左右就可以滚揉完成，牛肉需要15-45分钟就可以完成.
烤兔肉真空滚揉机并限度的保持食物水分，可使肉类嫩化，蔬菜营养成分不会流失。鱼肉腌制机，牛肉腌制机如果加入适量食用色素、大型滚揉机价格合理，盐及食用香精香料，全自动滚揉机能更好的提高食物品质，提高产品经营竞争力。
烤兔肉真空滚揉机该机自动化程度高，机体圆筒体的转停运行均由数显时间继电器自动控制，用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后，烤兔肉真空滚揉机该机即可按规定时间循环运行，到总时间会自动停止。鱼肉腌制机，牛肉腌制机本机的真空度范围是由电接点真空表自动控制，能将真空度控制在设定的真空范围之间，可节约操作时间。
烤兔肉真空滚揉机本机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，滚揉机工作原理使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，烤兔肉真空滚揉机同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质便嫩，口感好，成品出率高的目的、性等都会显著下降。在滚揉机工作原理使用过程中，由于肉在罐内不断的摔打、摩擦，使罐内肉品的温度比滚揉间温度高3℃—5℃。