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鸡肉亲亲肠烟熏炉加热方式有两种，一种是电加热，一种是蒸汽加热，通常250以上的烟熏炉配置为蒸汽加热，一般是外接蒸汽发生器。30，50型烟熏炉配置12kw的蒸汽发生器，100，120型烟熏炉配置18Kw的蒸汽发生器，250以上的烟熏炉配置18kwx2=36kw的蒸汽发生器，当然24kw的也是可以的。500型香肠烟熏炉用48kw烟熏炉。我们的 鸡肉亲亲肠烟熏炉250以下的配置一门一车，500型配置2车2门，1000型配置4车2门，如果您只想用一个门，再价格上减掉3000元就可以。
鸡肉亲亲肠烟熏炉熏制香肠有什么好处？省时省力，不需要人工守着，不需要一个星期或更长时间来晾干，只要设定好温度和时间便可以做出口感跟人工制作的一样香肠。人工制作火候不容易把握，而香肠烘干炉不仅大大节省了时间，而且熏制出来的香肠颜色均匀，色泽鲜亮。
鸡肉亲亲肠烟熏炉熏制香肠有什么好处？省时省力，不需要人工守着，不需要一个星期或更长时间来晾干，只要设定好温度和时间便可以做出口感跟人工制作的一样香肠。人工制作火候不容易把握，而香肠烘干炉不仅大大节省了时间，而且熏制出来的香肠颜色均匀，色泽鲜亮。
鸡肉亲亲肠烟熏炉烟熏是古老的食品贮藏和加工方法，具有杀菌、抗菌和作用，并使食品具有特殊的色、香、味。香肠烘干设备主要用于烟熏肉制品（如熏牛排、熏肉片、熏鸡、烟熏香肠、火腿、培根）、水产烟熏制品（如烟熏带鱼、烟熏海鳗、烟熏乌贼：烟熏章鱼；烟熏鱼羔；烟熏牡蛎、熏鲱：熏鳕；熏大比目鱼；熏刀鱼；熏沙丁鱼；熏鳗鲡；熏鲸肉）、蛋品（如熏蛋）、乳品（干酪、奶酪）、罐头食品（如罐头）以及某些豆制品（如熏豆干）、贝类、蛋品等。