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烧鸡烤鸭烟熏炉怎么操作，腊肉烟熏炉 彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，小型烟熏炉提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。食品熏机怎么操作具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。烧鸡烤鸭烟熏炉怎么操作使用范围：烤肠、腊肠、亲亲肠、热狗肠的熏制，小型烟熏炉也可熏肉类、海产品、熏鸡、烤鸭、烤羊、豆制品等食品。
烧鸡烤鸭烟熏炉的优势：热狗肠烟熏炉适合大规模工厂化生产需要，炉内有两个温度探针，一个检测炉内温度，一个检测热狗肠温度，这样可以保障每一炉的热狗肠的色泽和口感都是一样的。热狗肠烟熏烤炉的循环系统优势突出，炉上方有电机，注意电机都是国内的电机，电机下面带动热轮，热轮都是专家精密铸造的，转动均匀。热轮下面是导流扇，导流扇的左右是避免烟量和热度只接接触热狗肠，使烟雾和热量能均匀的吹散到热狗肠上，烧鸡烤鸭烟熏炉热狗肠热轮中间是空心的，转速高时可以把烟雾吸到热轮中心，在经过热轮经过导流管吹到下面，这样形成一个循环。就是因为这个循环，烟熏炉才可以实现烟熏均匀以及烘干，或者干燥均匀的目的。这个循环系统是很关键的。