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产品型号： QXZ250
生产能力： 250Kg
鱼肉烟熏箱功 率: 12.77
炉内温度: 100
高压蒸汽: 0.3~0.8
低压蒸汽: 0.1~0.8
标准料车:100010101860
外形尺寸:135015103000mm
诸城舜都的多功能烤鸭烟熏烤炉，鱼肉烟熏箱设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
多功能烤鸭烟熏烤炉，鱼肉烟熏箱操作过程：
●、点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程调整选择所需要的工艺；同时调整好相应的温度和时间，一般情况下烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95度；设定完毕后点按“工艺启用”，返回后点按“监控画面”，按“始动”后设备即按所设定启用的工艺参数进行工作；
●、烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa；蒸煮时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如压力过高则产品快速升温，极鱼肉烟熏箱有可能产生爆肠或降低产品品质；蒸汽压力的调整通过电磁阀前部的阀门控制；
●、产品中心温度由尖头的温度探头感应，一般插入产品内部；炉内温度由圆头的温度探头感应，放在炉体内部自然下垂即可；
●、如遇到紧急情况应立即按下面板上的“急停”开关，故障排除后方可开机；
●、每天工作完毕应对设备进行清洗，清洗时关闭炉门，打开清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升炉体内部温度，以提高清洗效果）；炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭；
●、全部工作结束后，应再次炉内是否有异物，发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场
诸城市舜都机械厂鱼肉烟熏箱承诺：
1.对于产品质量：我们要求精益求精！
2.对于服务：我们用微笑对待每位客户！
3.对于售后：我们用精诚的态度为每位客户分担。