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腊肉烟熏加工箱，台烤肠蒸煮烟熏炉蒸煮时先连接蒸汽发生器，打开蒸汽发生器加热，然后打开烟熏炉进烟管道，蒸汽通过进烟管道进入炉内，通过电机带动热轮，将蒸汽吹到食品上，停留10分钟左右，蒸煮完成。然后开始烘干，将蒸汽转到蒸汽管内，蒸汽管发热实现烘干功能。
腊肉烟熏加工箱，台烤肠蒸煮烟熏炉采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质，温度控制精确、稳定、运行可靠。箱体内外壁由SUS304不锈钢制造，底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5 mm、内外门板1.5 mm、挡风板（304L）1.5mm。台烤肠蒸煮烟熏炉设备采用密封条，密封好，无漏汽、漏烟。带逃生装置，小型烟熏炉能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时，可以停留在95度角度位置，无自动开关现象。设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料，厚度60mm，保温严密，外形平整。
腊肉烟熏加工箱，台烤肠蒸煮烟熏炉采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质，温度控制精确、稳定、运行可靠。箱体内外壁由SUS304不锈钢制造，底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5 mm、内外门板1.5 mm、挡风板（304L）1.5mm。台烤肠蒸煮烟熏炉设备采用密封条，密封好，无漏汽、漏烟。带逃生装置，小型烟熏炉能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时，可以停留在95度角度位置，无自动开关现象。设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料，厚度60mm，保温严密，外形平整。
腊肉烟熏加工箱，台烤肠蒸煮烟熏炉的工作步骤：
1、蒸煮系统：先把您提前腌制的烧鸡，挂到设备里。然后打开蒸汽阀，将蒸汽通入到炉内，通过循环系统达到蒸煮功能。
2、干燥系统：烧鸡烟熏炉采用电加热烘干系统，可高温烘干，也可低温干燥，可根据您的工艺进行设定温度。
3、烟熏系统：烧鸡烟熏炉采用外置发烟系统，您只需要把配料放到烟熏室内，通过电加热发出烟雾，再通过循环系统实现均匀烟熏的作用。