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鱼豆腐斩拌机，鱼肉千叶豆腐斩馅机本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
① 选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000 转/min间任意调整，该机噪音小效率高效果显著。
② 鱼肉千叶豆腐斩馅机斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
③ 斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
④ 鱼肉千叶豆腐斩馅机配有出料器，出料方便、干净。
⑤ 电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
鱼豆腐斩拌机，鱼肉千叶豆腐斩馅机特点
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。 鱼豆腐斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。