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巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是的一种。只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存，细菌的繁殖就非常慢，牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变。 巴氏消毒牛奶是世界上消耗多的牛奶品种，英国、澳大利亚、美国、加拿大等国家巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80%以上，品种有全脱脂、半脱脂或全脂的。在美国市场上，实际几乎全是巴氏消毒奶，而且是大包装（1升、2升、1加仑）的，市民上超市一次就买够一个星期喝的鲜奶。市场很少有灭菌纯牛奶卖，有的小城镇根本买不到。
酱菜软包装灭菌线，香脆榨菜丁巴氏杀菌机主要技术参数:
灭菌时间 蒸汽压力 冷却方式 网带宽度 耗汽量
酱菜软包装灭菌线可调 1-4kg 常温或强制冰水 500-2000mm 0.2-1.0m3/h
灭菌温度 加工能力 运行速度 功率 电源
50℃-95℃可调 根据用户要求设计 无级调速 常温冷却3kw,
冰水冷却22kw 380v50hz
诸城舜都的酱菜软包装灭菌线，香脆榨菜丁巴氏杀菌机整机架体采用和304不锈钢，厚度2mm的，是目前国内制作设备板材厚的。酱菜巴氏杀菌机的设备工作原理，酱菜软包装灭菌线主要是由于酱菜的特点，不适合高温灭菌，所以我们的设备控制温度在75度左右，采用低温杀菌的效果，彻底杀死酱菜内的细菌。杀菌完后用风干机把袋子表面水分吹干，这样您就可以装箱储存了，而且酱菜在经过巴氏杀菌后，保质期大大的增长了。
酱菜软包装灭菌线，香脆榨菜丁巴氏杀菌机设备采用流水线设备，软包装产品分为杀菌段-冷却段，玻璃瓶装采用预热段-杀菌段-预冷段-冷却段，设备通过杀菌段杀菌完之后进入到常温冷却段，香脆榨菜丁巴氏杀菌机通过常温水迅速冷却，减少细菌繁殖时间，冷却段也可以根据产品要求加制冷设备，控制水温，以便保证产品的杀菌质量及食用口感。