鱼肉虾肉真空滚揉机有很高的出品率而且肉质成品质量高。诸城舜都食品滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端采用施压式封帽结构,能够限度的增加滚筒内的空间增加滚揉产品效果。诸城舜都食品滚揉机噪音小,性能可靠,经过改进滚揉机转数能够根据具体情况任意调整,这更方便了用户操作。
鱼肉虾肉真空滚揉机,肉制品牛肉腌制机Vacuum pickling machine
适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。鱼肉虾肉真空滚揉机该机还适用于各类禽肉制品;分割禽肉制品;大块肉食制品;各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。
鱼肉虾肉真空滚揉机,肉制品牛肉腌制机是食品在真空(负压)下进行腌制处理,腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍,同时也缩短了材料在沥干过程中的时间,直接降低了生产成本,提高了产品质量及市场竞争力。真空腌制机适用于食品蒸煮或者油炸前给食品入味及浸糖以及其他调味填充物品,有利于保持肉制品的嫩化、入味等,静态的腌制可保持果蔬脆片的型状和改善外观色泽。
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