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肉类腌制机，鱼肉真空腌制机，全自动牛肉真空滚揉机产品参数：
滚筒容积 50L 300L 500L 800L 1000L 1200L 1400L 2000L
装料量 30kg 225kg 375kg 600kg 750kg 900kg 1040kg 1500kg
真空度 0.04- 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08 0.04-0.08
0.08mpa
滚筒转速 10r/min 7.5r/min 7r/min 6.5r/min 6r/min 4r/min 4r/min 4r/min
总功率 1.12kw 2.25kw 2.95kw 3.75kw 4.75kw 5.1kw 5.1kw 6.6kw
外形尺寸840*550*930 1420*920*14501780*1020*15502000*1230*18002140*1330*1900 2350*1330*19902800*1600*2300mm
总重量 100kg 440kg 500kg 600kg 630kg 800kg 980kg 1500kg
肉类腌制机，鱼肉真空腌制机，全自动牛肉真空滚揉机为什么要真空？
滚揉机中的真空有很多好处：
，就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。
第二，鱼肉真空腌制机产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。
第三，产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收。