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1、型号：125型变频，一次装料：80-90kg；
2、刀具：天津定制；材质为：4le13。
3、鱼豆腐斩浆机变频器：定制三晶牌。刀转速可达到4500转，乳化效果好；
4、电机：国标铜线电机；
5、鱼豆腐斩浆机整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；
6、轴承：日本精工；
7、大豆蛋白斩拌机皮带轮：转速平稳，打过动平衡；
8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完全出料；
9、鱼豆腐斩浆机变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；
10、电器元件：法国施耐德品牌；
11、底脚：采有超大防滑底脚，增加高速运转时的平稳；
12、总功率：主电机+锅电机+出料电机：22.05KW，电源电压：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。
鱼豆腐斩浆机，进口配置大豆蛋白斩拌机千页豆腐为近几年来新型的值得投资的项目之一，投入少，回报快，利润空间大，竞争力小。可同样生产鱼豆腐，外加一台油炸机，大豆蛋白斩拌机可分为单机与油炸线，根据用户产量定制。
产品相关说明:
生产能力：70-80 kg / 锅
容 积：80 L
斩刀数量：6 把
斩刀转速：1800/3600 rpm
斩锅转速：7/16 rpm
机器重量：1000kg
总 功 率：13.8 kw
外形尺寸：1400×1050×1300（mm）
我公司生产的鱼豆腐斩浆机，进口配置大豆蛋白斩拌机完全采用不锈钢作原材料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准。工艺先进，设计合理，能确保肉制品的站切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率，是肉制品生产中的主要设备。