
红肠蒸煮烘烤烟熏炉,亲亲肠蒸箱,台烤蒸煮炉,集蒸煮、烘烤、烟熏、上色与一体的全自动设备。大体传统锅证熏工艺,省时省力省人工,间接提高生产效率,带来效益。整机304不锈钢材质,符合食品卫生安全要求,红肠蒸煮烘烤烟熏炉经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
红肠蒸煮烘烤烟熏炉,亲亲肠蒸箱,台烤蒸煮炉主要参数:
1、亲亲肠蒸箱参数:
型号 QXZ-500型 QXZ-250型 QXZ-100型 QXZ-50型 QXZ-30型
外形尺寸(cm) 240*151*300 135*151*300 140*150*252 110*198*178 73*67*85
总功率 11kw(蒸汽加热) 15kw 13kw 11kw 10kw
高压炉温 120℃ 120℃ 100℃ 100℃ 100℃
耗汽量 140kg/h 70kg/h 50kg/h 30kg/h 30kg/h
生产能力 500kg 250kg 100kg 50kg 30kg
高压蒸汽压强 0.03-0.12Mpa 0.03-0.8Mpa 0.02Mpa 0.02Mpa 0.02Mpa
低压蒸汽压强 0.05-0.1Mpa 0.05-0.1Mpa 0.1Mpa 0.1Mpa 0.1Mpa
红肠蒸煮烘烤烟熏炉,亲亲肠蒸箱,台烤蒸煮炉特点:
(1)、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
(2)、台烤蒸煮炉进口气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
(3)、风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
(4)、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
(5)、台烤蒸煮炉配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。